เลือกจากประเภทของเส้นเล็กให้เหมาะกับเมนูที่จะทำ เส้นหมี่ฮ่องกง และ หมี่ซั่ว ทำจากแป้งสาลี มีลักษณะและขนาดคล้ายกันมาก แตกต่างกันที่สี ส่วนใหญ่เส้นหมี่ฮ่องกงจะผสมไข่ ทำให้มีสีเข้มกว่าหมี่ซั่ว เส้นจันท์: เส้นแบนกว้าง สีขาวขุ่น มีความเหนียวนุ่มคล้ายเส้นใหญ่ แต่มีขนาดใหญ่กว่า เหมาะสำหรับก๋วยเตี๋ยวน้ำใสและเย็นตาโฟ วัตถุดิบ เต้าหู้ขาวทำมาจากอะไร ประโยชน์ทางโภชนามากกว่าที่คิด สายสุขภาพควรรู้ ... https://franko528zza7.blogtov.com/profile